Meneres Special Reserve
PRESENTATION
Le porto, un vin portugais fortifiéLe porto est un vin fortifié riche et sucré, fabriqué à base de plusieurs cépages qui ne sont cultivés qu’au Portugal. La fermentation est interrompue par l’ajout d’alcool de vin. Dès lors, le vin conserve les sucres restants et présente ainsi un pourcentage d’alcool relativement élevé. Le porto n’est pas un vin unique mais constitue toute une série de vins aux styles et goûts différents. Cela est dû aux diverses méthodes de production pouvant être utilisées
NOTE DE DEGUSTATION
C’est le résultat d’un mélange de plusieurs récoltes, à partir d’une sélection soignée de grains de raisin. Il vieillit pour une durée de 3 ans dans des grandes cuves de chêne appelées “tonels”. Le vin presente des arômes de noix et des notes de fruits secs. Prêt à boire, il peut être apprécié seul ou accompagné de fromages et de toutes sortes de desserts.