Highland Journey – Blended Malt Scotch Whisky
PRESENTATION
Pour créer ce mélange exceptionnel de whisky de malt écossais , nous avons sélectionné des whiskies provenant des distilleries les plus raffinées des Highlands écossais. L'équilibre entre finesse et complexité de la saveur et de l'arôme provient de l'assemblage de whiskies, dont certains ont été vieillis dans des fûts de chêne américain et d'autres dans des fûts de xérès. Le voyage de Stewart Hunter Laing a commencé il y a plus de soixante ans, lorsque son père l'a emmené dans le train de Glasgow aux Highlands, dans des lieux tels que Blair Athol, Clynelish et Glen Garioch.
NOTE DE DEGUSTATION
Un whisky de couleur dorée au nez robuste et corsé aux arômes riches et sucrés tels que la crème pâtissière à la vanille, les pommes au caramel anglais et les bonbons feuilletés. Au palais, il est doux et beurré , des notes d’ abricot, de pêche et poire comme une salade de fruits. Une finale relativement courte douce avec des notes de chêne et de noix.
DONNEES TECHNIQUES ET COMMERCIALES
Small Batch – 46.2% - 70cl