Cranberry Gin Liqueur
PRESENTATION
Recréée en 2008, KOVAL produit des spiritueux biologiques dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés à fabriquer des spiritueux biologiques à partir de zéro et à changer la façon dont les gens comprennent le whisky en créant un nouveau style caractéristique - en n'utilisant que le coeur de chauffe - ce qui permet d'obtenir un whisky plus brillant et plus propre. En adoptant la mentalité du "grain à la bouteille", chaque étape du processus de fabrication des spiritueux est soigneusement contrôlée : en commençant par l'engagement de fermiers locaux pour cultiver le grain, en passant par le broyage et le brassage sur place, pour finir par la distillation, l'embouteillage et le conditionnement. Après de nombreuses récompenses internationales et la nomination de Robert à la tête du conseil pour l'industrie artisanale en plein essor, KOVAL est devenu l'un des principaux fabricants indépendants de spiritueux en petites quantités en Amérique. La distillerie KOVAL propose également du gin qui se décline en 3 versions.
NOTE DE DEGUSTATION
La liqueur de gin à la cranberry KOVAL offre un mélange séduisant de saveurs fruitées et douces amères, entourées par les notes croquantes et bien rondes des 13 herbes et aromates du gin KOVAL, sa signature. Un hommage à la culture de l'apéritif, c'est une excellente base pour des cocktails faciles et séduisants pour toutes les saisons - il suffit de mélanger avec un peu de Prosecco ou n'importe quelle eau pétillante, et un spritz signature est né ! Fabriqué à partir d'ingrédients entièrement naturels provenant directement des agriculteurs locaux et biologiques du Midwest.
DONNEES TECHNIQUES ET COMMERCIALES
500 ml - 30% vol