30 ans Tawny Port
PRESENTATION
Vieillissement : 30 ans d'âge Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Barroca. Origine : Portugal | Appellation : Douro Vinification : La vinification se fait en cuve inox avec 1 jour de macération pré-fermentaire avant la fermentation.
NOTE DE DEGUSTATION
Ce Porto Tawny de 30 ans d'âge présente des reflets ambrés et cuivrés profonds, des arômes d'épices et de vanille, des notes de fleur d'oranger, de caramel et de boisé à la fin. Lisse comme de la soie, mais avec une structure très intense et complexe. Finale longue.
A BOIRE
Accompagne à merveille les tartes hachées, les noix et les noix, la crème brûlée, les tartes ou le roquefort. Servir légèrement frais.
DONNEES TECHNIQUES ET COMMERCIALES
Alcool : 20%